как приготовить на 30 человек

 

 

 

 

Вариантов может быть несколько, определимся с главным. Приблизительно банкетное меню на свадьбу на 40 человек может выглядеть таккартофель по-деревенски, гриль, фри, пюре 30 шт. по 75 г Накрыть стол даже на 30 человек на самом деле не так уж сложно.Приготовить сырный пирог: тесто - мука, кефир, соль, яйцо, раскатать в два шара, между ними начинка как в пицце, что под рукой то и ложи. Если банкет рассчитан на 10 или на 15 человек, то вы справитесь собственными силами, задействовав 1-2 человека в помощь, а вот с большим количествам гостей, например, на 30 персон, банкеты уже будут более тяжелы в обслуживании Яблоки очистить, нарезать дольками и нафаршировать ими курицу. Курицу плотно сложить, обвязать ниткой, положить в рукав для запекания. Готовить в духовке, разогретой до 250 градусов 40 минут. Примерный список свадебного меню на 30 человекПредставленное меню можно не только заказать в ресторане, а и приготовить свадебные блюда в домашних условиях. В ресторане тебе наверняка предложат приготовить побольше закусок. Не стоит. Практика показывает, что на человека хватает 3 канапе, на 30-40 гостей уходит максимум 0,5 кг сыра и 2 кг фруктов.Примерное меню для свадьбы дома на 30 человек. Салат «Свадьба». Друзья, так складываются обстоятельства, что мы вдвоем с мужем должны будем накормить 30 человек, готовить на незнакомой кухне. Посоветуйте, как проще приготовить салат, горячее, и к чаю что-нибудь. Пьют из 30 всего 5 человек, им поставлю маринады.Шампиньоны будут, на мангале, только не в беконе, а просто на шампурах, муж их делает такими-пальчики оближешь Конвертики хороший рецепт, но на 30 человек не вариант, тем более что много шашлыка жарить.

Рассмотрим примерный вариант свадебного меню на одного человека. Холодные закуски: - соленая красная рыба (кета, семга, форель) - 50 гДесерт: торт - 100 г, конфеты шоколадные - 50 г, типа помадки - 30 г, десерт кремовый или со взбитыми сливками и фруктами, 50 г, печенье Ужин на скорую руку (30).Любимым людям дарите цветы - по поводу и без. И не просто цветы, а целые букеты.Традиционный салат на наших праздничных столах. Рассказываю, как приготовить салат Оливье, чтобы все остались довольны! Вы точно знаете, что будете готовить самостоятельно, какие блюда Вам помогут приготовить другие люди, кого о чем просить и что нужно купить в магазине.А можно вопрос? У нас на следующей неделе 2 дня рождения подряд: мужа, а через день мой. И еще и юбилей — 30 лет. 30 сентября 2014, 12:05 Меню на праздники и будни. Здравствуйте! Нужна помощь, девочки, подскажите какое меню бы составили на 20 человек.Вот уже скоро у моей дочурки ее первый день рождения!Девочки,подскажите,что можно на стол приготовить из горячего и салатов Также подойдет и для расчета меню на свадьбу 20,30,40 человек.

Горячие закуски подают без гарнира и приготавливают перед самой подачей к столу. Основные блюда и гарниры состоит из нескольких блюд. Рассчитаем количество хлеба на 30 человек.Виноград: 100303000 . Итого 3 кг. Сливы 23060 штук. Фрукты. Количество человек делим на количество сидящих за одним столом. Вопрос вот в чем, чего бы такого приготовить, чтобы: - не возиться на кухне до ломоты в спине - угощения были оригинальными - ну и бюджетно.Чем удивить-то 20 человек. Приготовьте 4-5 салатов, разложите их в небольшие пиалы или салатницы и расставьте равномерно по всем столу.Свадьба на 30 человек ещё не большая, но разместить в квартире такое количество гостей будет затруднительно. На 20 человек приготовьте 40 штук шампуров. Чтобы закуска досталась всем. Не забудьте и о салате к ней.Смешайте ингредиенты. Через 30 минут с момента приготовления посыпьте тарталетки сыром и луком. Томите в духовке еще 10 минут. Свадебное меню на 30 человек. Это все еще небольшая свадьба, но уже требующая аренды банкетного зала.Курицу можно приготовить как угодно ножки на гриле, фаршировать, запекать, жарить, тушить. Безалкогольные освежающие напитки покупайте из расчета примерно: сок - 0,5 л/1 человек, минеральная вода 0,5 л/1 человек.нарезка из гладких сыров («Гауда», «Голландский» и т.п.) 20-30 гр - нарезка из сырокопченой колбасы, вареной колбасы, буженины 20- 30 гр - язык Как рассчитать меню на человека. Важные советы при составлении свадебного меню.Неплохо устроить легкий фуршет на время сбора гостей. Для фуршета на 30-40 минут, понадобится примерно В среднем: Объем порции на одного человека рассчитать несложно. В среднем 50-60 граммов салата50 г/чел (огурцы, помидоры, редис) сладкий перец (лучше красный и желтый) - по 25- 30 г на человека зелень - кинза Это время будет составлять тридцать-сорок минут. Немного насытившись и выпив, люди начинают веселиться, петь и развлекаться.В противном случае на деле может выйти так, что салаты с прочими закусками закончатся, но горячее еще не будет приготовлено.поэтому рекомендую вам на мясное ассорти покупать каждого вида мяса по 30-35 гр рыбы каждого вида по 20-25 гр. филе на человека. Салатов в готовом виде и в общей сложности не более 300 гр. на человека будет достаточно. Для того чтобы приготовить 50 гр. мяса, это Примерное меню на 30 персон. Свадьба на 30 человек считается относительно небольшой. Для такого количества человек понадобится 3-4 вида холодных закусок, 2-3 вида салатов, 2-3 горячих закусок. Горячего в принципе достаточно, на 30 человек даже более чем. Когда подают не каждому гостю, это не выглядит торжественно, все будет довольно обыденно, а это Ваш день мучайте ваш ресторан поболее Свадебное меню на 30 человек. Это все еще маленькая свадьба, но уже требующая аренды банкетного зала.Курицу возможно приготовить как угодно ножки на гриле, фаршировать, запекать, жарить, тушить. Особенно, если свечами будет украшен торт, приготовленный любящим его человеком.95 гр муки, яйца 5 шт, сахарный песок 130 гр, сливочное масло 30 г, какао 20 гр набор продуктов для шоколадного бисквита.берем куриную ножку и под кожицу ей запихиваем ломтик сыра,так делаем со всеми обмазываем их в смеси из майонеза и кетчупа,обильно, и в духовку минут на 30-40,очень вкусно и быстро) На десерт думаю купить готовые 2 торта,20 человек много чтобы готовить свои кинза,петрушка, укроп (в основном для украшения блюд) 4) Соленья: огурцы и помидоры по 40-50г/чел, грибы - по 30г/чел, маслиныПРИМЕРНЫЙ РАСЧЕТ ПОРЦИИ НА 1 ЧЕЛОВЕКА - холодные закуски - 200г - горячие закуски - 150г - салаты - 200г - горячее блюдо - 250г - гарнир Очень важно правильно составить меню на свадьбу. От этого зависит сытость и настроение гостей. Это значит, что впечатление о свадьбе на 50 — удалось). Так сложилось, что люди на свадьбе любят хорошенько покушать и повеселиться от души. Всего дол Для приготовления мяса по-французски понадобится любое мясо. Традиционно используется свинина, однако распространен рецепт использованием куриного мяса.Для скромного праздника на 10 человек достаточно приготовить несколько видов закусок. Курагу порежьте небольшими кусочками и замочите вместе с изюмом в кипятке на 30 минут. Затем откиньте на дуршлаг.Если день для поминовения не постный, вы можете приготовить борщ на мясном бульоне. Блины скоромные. На 50-60 блинов потребуется 2. Еще очень удобно подавать на горячий стол заранее приготовленный жульен (советский жульен, где курица, грибы, лук и сыр. за границейНо даже если бы у нас и были столы на 30 человек, то никто не устраивал бы эти балаганы с таким количеством гостей за одним столом. Свадебное меню на 30 человек. Современные молодожены предпочитают организовывать небольшие свадьбы, приглашая на торжество только родных и близких.На основной стол можете приготовить Кстати, слух, что приготовленное на открытом огне дорого, - не более чем очередное заблуждение!Поставить в холод примерно на 12 часов. Жарить в духовке примерно 30 минут.От благосостояния родителей молодых людей, вступающих в брак, зависела, как ни Что приготовить на поминки? Подписаться Опубликовать статью.Первый вариант меню на тридцать человек.котлеты (30 штук, примерно 3 кг фарша) салат из свежих огурцов и помидоров или винегрет (килограмма два) При составлении меню на 30 человек молодожены должны так же учитывать тематику праздника.Все блюда можно приготовить здесь же. Например, это может быть шашлык или плов на костре, уха или рыба-гриль.(карбонат, шейка и т.п.) по 40 г нетто/чел каждого вида и 1 вид сыро-копченной колбасы по 20 г/чел 2. Сыр — жёсткий (1-2 вида) по 20-25 г/чел 3. Овощи: по 50 г/чел (огурцы, помидоры, редис) сладкий перец (лучше красный и желтый) — по 25- 30 г на человека зелень — кинза Эксперимент может не удасться, и разочаровать 30 человек - засада.Если этого добра нет - приготовить несложно и сейчас, тут есть рецепты "быстрых солений", ссылки накидаю но дорого все это по зиме. То есть в целом на 30 человек будет достаточно 9 кг салатов. Еще на столе могут быть тарелки с рыбой или бутербродами с малосольным лососем, тогда нужно запланировать 30-50 граммов рыбы на человека. Салат можно приготовить крабовый, мясной, греческий, с тунцом Привет! Озадачила меня сегодня свекровь. Попросила придумать праздничное меню на 30 человек, которое должно состоять из 4 видов салата, первого и второго. Встречать всех будем дома (так надо), соответственно, все готовить будем сами.

На 30 человек его несложно составить как для кафе, так и для торжества дома или на природе.Их подают в специальных тарелках или в тарталетках. На каждого гостя необходимо приготовить по 150 граммов салатов каждого вида. Приготовленный таким образом, салат требует меньше времени для пропитывания. Его можно подавать через 30-40 минут после приготовления.Оставьте мариноваться на 30 минут при комнатной температуре. Банкетное меню варианты. Полный перечень вариантов банкетного меню. Меню банкета на 9 человек.Меню банкета на 30 чел. Наименование блюд. Для листовых салатов действует норма по 30 грамм на человека, без учета соуса.Как испечь пирог с плавленным сыром. Как приготовить диетический стейк из лосося. Как приготовить пряники на сметане. Она означает, что человеком пройден определенный этап в жизни.Запекать в чугунной посуде в течение 30 мин при 200 градусах.Схожие статьи больше от автора. Что приготовить на юбилей. Меню. Блюда на 18 человек. Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.Наверх. Вт янв 06, 2009 04:30. Re: Блюда на 18 человек. А если вообще одно блюдо (ну и зеленые салаты да соленья)? Часто, пока гости собираются в банкетном зале (30-40 минут), им предлагается фуршет. На нем обычно представлены такие блюда, как канапе (5-6 штук на человека 150-200), орехи, фрукты, шоколад, а также вино и шампанское (по 2 бокала). Необязательно готовить все по 20-летним стандартам, можно приготовить любой салат, тем более, если свадебный банкет намечается быть дома.Чтобы составить свадебное меню на 30 человек, необходимо подсчитать средний вес каждого блюда. 30 чел это уже целая свадьба, посоветуйтесь в кафе вам прикинут меню , а потом скажете что передумали и сделаете дома по их расчетам.НО я бы не готовила на 30 человек, а сняла бы кафе

Свежие записи:


© 2008